Eishockey allein reicht Philipp Grubauer wohl nicht, der Rosenheimer setzt in Nordamerika auf ein zweites Standbein.
"Ich habe mit ein paar Freunden im vergangenen Juni eine Brauerei mit eigener Kneipe aufgemacht", sagte der deutsche NHL-Torhüter von den Seattle Kraken im Interview mit der "Welt", "sie liegt direkt am Wasser und läuft schon richtig gut." Es sei aber "jetzt noch nur ein Hobby, ich bin durch einen Spezl mit hineingerutscht."
Der 33-Jährige lässt es sich nicht nehmen, manchmal selbst mit anzupacken. "Im Sommer, wenn ich Zeit habe, stehe ich auch hinter dem Tresen, bediene die Gäste und räume die Tische ab", so Grubauer.
Es gebe "ein Helles und Pilsener. Dazu haben wir amerikanische Biere: IPA, Amber Ale - und dann haben wir vier Sour-Biere, bei denen wir der Jahreszeit entsprechend den Geschmack ein wenig verändern."
Seit 2008 lebt der Nationalspieler in den USA. Auch nach seiner aktiven Karriere möchte Grubauer dort weiter wohnen. Dann dürfte er noch mehr Zeit haben, seine Gäste mit deutschem und amerikanischem Bier zu versorgen.
